Oleoteca Alma de AOVE Un espacio para los amantes del AOVE Aceites de Oliva Virgen Extra Premium Almazaras de pequeños productores Sostenibilidad y Calidad Aceite de oliva virgen extra recién envasado Propiedades naturales
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Experiencias sensoriales

«La gente olvidará lo que dijiste, olvidará lo que hiciste, pero nunca olvidará cómo les hiciste sentir”
(Maya Angelou)
Olives

Catas de AOVE

Descubra con nosotros el Mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra, sus sabores, aromas, maridajes, usos, propiedades, historia y curiosidades.
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Almazaras familiares

Seleccionamos nuestros exclusivos AOVES de pequeños y medianos productores para descubrir a nuestros clientes esos tesoros escondidos.
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Cultivo tradicional

Nuestros AOVES proceden en su mayoría de cultivos tradicionales con olivos centenarios, fundamentales para la biodiversidad y la sostenibilidad.

La esencia del olivo

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Pasión por la calidad

Copas para Catas

Descripción de una cata

“…coge un vaso entre tus manos, acarícialo hasta templarlo, observa sus tonalidades, su transparencia, su fluidez, cierra los ojos, percibe todos sus aromas, verdes, frescos y suaves, siéntelos… ahora bebe, deja que el AOVE se deslice dentro de tu boca, sin tragarlo, descubre todos sus matices y sensaciones, disfrútalo y que siga su camino dejando ese rastro fresco, suave y aterciopelado…”

Tradición y orgullo por nuestras raíces familiares y nuestra historia

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Beneficios Para La Salud

Colesterol y salud cardiovascular

Un consumo habitual de Aceite de Oliva Virgen Extra proporciona una buena dosis de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados que limpian el torrente sanguíneo y elimina los lípidos, los triglicéridos y el colesterol malo (LDL) aumentando el Colesterol bueno (HDL).

Previene el envejecimiento celular

Su alto contenido oleico y antioxidantes
contribuye a reducir el envejecimiento celular.

Sistema inmunitario

El AOVE aporta Polifenoles y Oleocanthal que ayudan al sistema inmunológicoa fortalecerse y combatir infecciones y dolencias incluyendo grandes efectos positivos sobre enfermedades neurodegenerativas y el cáncer.

Protege el sistema óseo

El Aceite de Oliva Virgen Extra permite una mejor absorción de vitamina D y calcio, por lo cual los huesos son más sanos y fuertes, tanto en la infancia como en la edad adulta.

Reduce el riesgo de padecer Diabetes

El AOVE contiene oleouropeína es un polifenol
que reduce los niveles de glucosa en sangre.

Fuente de vitaminas A, D, E y K

El AOVE aporta a nuestro organismo una gran cantidad de vitaminas que, entre otros muchos beneficios favorecen la salud de nuestra piel, cabello y uñas.

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¿Qué es el frutado del AOVE?
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