Alma de AOVE 30 de Junio 2022 19:00 Comenzaremos con una Cata de sus 2 AOVES guiada por la sumiller de la oleoteca. A continuación, contaremos con la presencia de su Director Comercial, D. Borja Mendaro y Elío que continuará con la cata de 2 de sus vinos y nos ofrecerá una degustación introductoria al […]
Alma de AOVE 23 de Junio 2022 11:00 Y es que tenemos el honor de acoger en nuestra oleoteca esta auténtica experiencia sensorial en colaboración con Alevoo. Realizaremos una cata guiada de sus AOVES y un taller de sus cosméticos ecológicos dirigida por su productora y Farmacéutica Mónica Nieto 😍 No esperes más e… ¡Reserva […]
Alma de AOVE 04 de Junio 2022 18:00 Compartir en whatsapp Compartir en facebook Compartir en linkedin Compartir en twitter Cata de AOVE con maridaje e introducción a la cultura japonesa en relación con su gastronomía. Descuento para los asistentes en compras en la Oleoteca y en las inscripciones a las clases de cocina de […]
Todo buen catador de Aceite de Oliva Virgen Extra debe saber qué es el frutado del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), una característica única que hace al oro líquido más especial si cabe. El frutado del AOVE hace referencia a un conjunto de sensaciones características de este producto que recuerda olores vegetales como el […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La cultura del AOVE (aceite de oliva virgen extra) está ligada a los orígenes de la humanidad. Este producto indispensable en dietas como la nuestra, la mediterránea, nos ha acompañado, al menos, desde el siglo XII a. de C. La cultura del AOVE está fuertemente arraigada a la historia de España. Se cree que […]
[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Una Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra comprende una serie de pasos que permiten percibir, identificar y apreciar a través de los sentidos (principalmente gusto y olfato) las propiedades organolépticas (sabor, textura, olor, etc.) del aceite de oliva virgen extra o AOVE. Las catas de Aceite de Oliva Virgen Extra se han puesto de […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hay muchos tipos de aceite de oliva virgen extra (AOVE) pero todos ellos tienen características comunes. Descubre cuáles son las propiedades que comparten y conoce a fondo los cinco tipos de AOVE que más destacan en España. Tal y como explican los expertos de la web Aceites de Oliva de España, llamamos aceite de oliva […]
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