O-Med Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Arbequina

NOTAS DE CATA: Frutado intenso con aromas frescos a cáscara de plátano y alloza verde de almendra y notas más maduras a tomate principalmente. En boca de entrada suave y sedosa, pudiendo notar los aromas anteriores. Amargos y picantes muy sutiles.

MARIDAJE: Platos no muy intensos, en cremas, quesos suaves y semicurados. En tostadas, ensaladas tanto con fruta como vegetales o en verduras cocidas y asadas. En carnes magras y pescados blancos.

O-Med Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Picual

NOTAS DE CATA: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) con una alta complejidad en sabor y aroma. En nariz destaca un frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes como plátano y manzana, y hierbas aromáticas como romero. Un líquido de fluidez media, y persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un sabor intenso a nuez verde. Se trata de un alimento saludable muy equilibrado con una complejidad exquisita.

MARIDAJE: Producto ideal para todo tipo de carnes en frío y ensaladas de tomate. Salmorejo. Para masa de magdalenas o mantecados.

O-Med Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina (Latas metálicas)

NOTAS DE CATA: Frutado intenso con aromas frescos a cáscara de plátano y alloza verde de almendra y notas más maduras a tomate principalmente. En boca de entrada suave y sedosa, pudiendo notar los aromas anteriores. Amargos y picantes muy sutiles.

MARIDAJE: Platos no muy intensos, en cremas, quesos suaves y semicurados. En tostadas, ensaladas tanto con fruta como vegetales o en verduras cocidas y asadas. En carnes magras y pescados blancos.

O-Med Aceite de Oliva Virgen Extra Picual (Latas metálicas)

NOTAS DE CATA: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) con una alta complejidad en sabor y aroma. En nariz destaca un frutado de aceitunas verdes muy intenso con notas de tomate, alloza, frutas verdes como plátano y manzana, y hierbas aromáticas como romero. Un líquido de fluidez media, y persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos y un sabor intenso a nuez verde. Se trata de un alimento saludable muy equilibrado con una complejidad exquisita.

MARIDAJE: Producto ideal para todo tipo de carnes en frío y ensaladas de tomate. Salmorejo. Para masa de magdalenas o mantecados.

Sucum Caja Nº1 – Caja Regalo de Alimentos Gourmet (Pack Mermeladas Artesanas) (copia)

OBSERVACIONES: En cuanto a la elaboración de las mermeladas, se emplean unas técnicas artesanales para la ocasión. De esta forma, se evita el uso de conservantes ni añadidos artificiales con el fin de obtener unos alimentos saludables para todos los públicos. 

Sucum Caja Nº4 – Caja Regalo de Alimentos Gourmet (Pack Mermeladas Artesanas y Queso Viejo de Cabra)

Sucum Caja Nº2 – Caja Regalo de Alimentos Gourmet (Pack Patés y Cremas de queso)

NOTAS DE CATA

1. CREMA DE QUESO CURADO DE CABRA: Producto elaborado con la misma meticulosidad y cuidado que el queso curado de la marca Sucum. Esta crema de sabor intenso y penetrante recoge el aroma de Finca Dehesa Frías, con esencias a tomillo, jara o romero que surgen de la cría y alimentación en libertad de nuestras cabras.
2. PATÉ DE HÍGADO DE OCA: Producto elaborado con el hígado, la carne y la grasa de sus ocas criadas en libertad. Se añaden especias de la zona, así como una pizca de vino oloroso y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la marca Sucum.

Nobleza del Sur Aceite de Oliva Virgen Extra Estuche Regalo (Centenarium y Arbequina Premium)

NOTAS DE CATA:

1. CENTENARIUM PREMIUM: Frutado intenso donde destaca la hoja del olivo, la tomatera y notas frutales como la cáscara de plátano, la manzana verde y la almendra verde. En boca es muy compensado. Tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.
2. ARBEQUINA PREMIUM: Aromas herbáceos y frutales. Fragancias dulces como la manzana verde, el plátano y la almendra verde. Equilibrado amargo y picante. En boca recuerda la complejidad olfativa y persistencia en el tiempo.

MARIDAJE:

1. CENTENARIUM PREMIUM: Platos intensos, carnes rojas y pescados azules, quesos con sabor, ensaladas y cremas vegetales. También marida con postres, como chocolate y naranja.
2. ARBEQUINA PREMIUM: Alimentos de intensidad suave, cremas de calabaza, tostadas o ensaladas con fruta.