Molino de Casilda Aceite de Oliva Virgen Extra “Reserva Familiar” (Estuche Regalo)
NOTAS DE CATA: Se puede apreciar un intenso sabor afrutado. Destacan sus suaves aromas que nos recuerdan a otras frutas como el plátano y la manzana. En nariz, se notan unos suaves matices de almendras dulces que están bien equilibrados con el amargor medio junto con un intenso sabor picante. Los aromas de nueces crudas y hierbas verdes están presentes en el retrogusto.
MARIDAJE: Adecuado para platos intensos y sabrosos con carne ahumada (Cecina) y quesos curados, así como para pescados azules y carnes rojas. Recetas ideales para la elaboración de gazpachos y salmorejos. También es un buen complemento alimenticio para postres con chocolate negro, naranjas y otros tipos de cítricos.
Molino de Casilda es una empresa familiar española que está ubicada en la zona de Villanueva del Arzobispo (Provincia de Jaén, Andalucía) y se sitúa cerca de la Reserva Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Sus profesionales cualificados se centran en la producción y comercialización de productos de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta calidad.
La empresa se fundó en homenaje a Casilda, una agricultora de la zona que nació y vivió la mayor parte de su vida en el campo. Ella trabajó en los huertos y olivares de la zona de la Cañada de la Fuensanta desde principios del siglo XX. Además, hay que destacar sus recientes premios y reconocimientos en los últimos años como la Medalla de Oro del evento “London International Olive Competition” (2019) y la Medalla de Oro del certamen “Gold Medal of the Dubai International Olive Oil Competition” (2020), entre otros ejemplos.
Le ofrecemos un sorprendente pack de 2 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) denominado “Reserva Familiar”. Su Coupage se elabora a partir de tres tipos diferentes de aceitunas locales procedentes de la zona de Jáen (Matihuela, Cerezuela de Villlacarrillo y Real de Cazorla, respectivamente).
| Formato | Pack 2×500 ml con estuche |
|---|---|
| Marca | Molino de Casilda |
| Origen | Jaén |
| Variedad | Coupage |
| Intensidad | Intenso |
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