O-Med Aceite de Oliva Virgen Extra con Yuzu
18,00 €
NOTAS DE CATA: Según algunos expertos, el Yuzu (un cítrico típico japonés) presenta unos menores niveles de acidez y más compuestos aromáticos que los limones occidentales. Le ofrecemos un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) prensado con zumo natural de Yuzu. Es una opción de maridaje ideal para una gran variedad de platos con un sabor delicioso e innovador.
MARIDAJE: Adecuado para postres (Yogur griego y frutas dulces, entre otros ejemplos). Ingredientes ideales para ensaladas y bizcochos, así como para platos con guacamole o purés de frutas.
O-Med es una empresa joven y dinámica. Tiene una pequeña almazara que se encuentra en el pueblo de Ácula (Granada). Gracias al buen trabajo realizado por parte del Sr. Juan de Dios García Casas y de su hermana Paula (considerados como la cuarta generación de olivareros de la almazara de Venchipa), sus Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) de calidad están muy valorados tanto a nivel nacional como internacional. Además, hay que destacar los diferentes premios y reconocimientos obtenidos en los últimos años («Premios Alimentos de España», «Premio a la Calidad Mario Solinas», «Flos Olei» o «Der Feinschmecker Olio Award», entre otros ejemplos).
El Yuzu es un ingrediente especial que se incluye en este Aceite de Oliva Virgen Extra con aceitunas de la variedad Arbequina. Se utiliza principalmente en la salsa ponzu japonesa, así como en otras recetas occidentales. Es una elección sorprendente para todo el mundo.
| Formato | 250 ml |
|---|---|
| Marca | O-Med |
| Origen | Granada |
| Variedad | Arbequina |
| Intensidad | Media |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Productos relacionados
Valoraciones
No hay valoraciones aún.